Отзывы о товаре Old Bay, Классическая приправа, 74 г (2,62 унции)

Вернуться к товару

хорошая приправа для улучшения вкуса морепродуктов, птицы и мяса с помощью универсальной смеси приправ, идеально подходящей для посыпания различных блюд и придания им дополнительного аромата.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Это не просто приправа, а настоящая классика, без которой не обходится ни одно мое приготовление морепродуктов. В основе её уникального вкуса — смесь сельдерея, горчицы, красного и черного перца, которая дарит блюдам характерную пикантность и тепло. Лавровый лист и гвоздика добавляют сложный, чуть пряный аромат, а имбирь с мускатным орехом — лёгкую сладковатую глубину. Я добавляю её не только к креветкам и крабам, но и к курице, картофелю фри и даже в салатные заправки для яркого акцента. Соль в составе уже сбалансирована, что очень удобно и помогает не пересолить еду. Эта банка — must-have на каждой кухне для тех, кто ценит аутентичный, сбалансированный и узнаваемый вкус.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Благодаря этой приправе обычное блюдо с морепродуктами превращается в шедевр итальянской кухни. Вкусно, использование в основном для рецептов с креветками, диетический продукт, состав хороший, полезно, без лишних добавок, удобная упаковка, размер средний - хватит на долго, качество отличное, ингредиенты использовать можно разные и разные порции…

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

В 40-е годы 20 столетия немецкий эмигрант Гюстав Брун сделал смесь остро-соленых специй, которой посыпали во время готовки крабов, вылавливаемых в заливе (bay) штата Мериленд (в те годы их, крабов, там было не счесть). Таких ароматных крабов, сдобренных большим количеством соли и специй, подавали бесплатно в пивных Балтимора, тем самым вынуждая посетителей покупать больше пива. Само же название «Old Bay» связано с названием пассажирского морского лайнера, который в начале 20 века курсировал между Балтимором, штат Мериленд, и Норсфолком, штат Вирджиния. На баночке урезанный состав приправы. Вот полный состав - перец чили, перец черный, перец душистый, перец белый, семена сельдерея, горчица, паприка, лавровый лист, гвоздика, кардамон, имбирь, мускатный орех. Приправа острая, жгучая (имейте ввиду!), пряная, я пока не нашла ей применение. Крабов и креветки мы не покупаем)), в жареную картошку не понравилось. Можно попробовать в маринады для мяса или курицы, для остроты вместо перца.

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.

Приятна пряная приправа. Островатая. Достаточно простой состав, не много ингредиентов

Отказ от ответственности:не является медицинским предписанием или профессиональной консультацией.